【寧波食為先小吃培訓學?！?574-    東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓從06年開始以來，截至今日已經(jīng)培訓了超過數(shù)十萬名學員，如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開設了多個培訓基地。 更多課程詳情或預約試聽體驗課程，請聯(lián)系在線值班老師?。?/p>

項目名稱：廣式燒臘

項目品牌：食為先

學習內(nèi)容：廣式燒臘全套技術(shù)

培訓品種：見具體介紹

學習時間：4-6天

學習方式：現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作。

原料設備：不受任何限制

售后服務：技術(shù)升級

廣式燒臘培訓

一、廣式燒臘培訓技術(shù)介紹：

   傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，廣式燒臘原材料采購渠道，廣式燒臘開店要注意的事項等等。 

二、廣式燒臘培訓項目介紹：

隨著現(xiàn)代社會生活節(jié)奏的加快，人們對營養(yǎng)健康、干凈衛(wèi)生、方便快捷的飲食需求越來越大，我國每年飲食市場近千億。

燒鴨現(xiàn)在在廣東市場刮起一道狂熱的風潮！是創(chuàng)業(yè)致富的好項目,開個燒臘檔口要不了多錢！投資小，利潤大，操作起來簡單，地段也選擇也很重要！還有較重要的一點就是選擇好的燒臘技術(shù)培訓中心，才能學到好的的燒臘技術(shù)，好技術(shù)才會做出好味道，味道好才會留住回頭客。燒臘分為“燒”和“臘”兩種，但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫，都不太在乎種類了。

食為先廣式燒臘是結(jié)合傳統(tǒng)的烤制方法，采用特有的腌制配料技術(shù)，形成了適合廣大人群的獨特風味，成品鴨體光亮油潤、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩，同時含有豐富的維生素、鐵等營養(yǎng)素。

我們將為想從事燒臘檔、快餐業(yè)、港式茶餐廳、市場燒臘攤位、愛好燒臘人士以及創(chuàng)業(yè)者傳授規(guī)范、專業(yè)的廣式燒臘技術(shù)。新鮮美味、綠色健康、個性定制的燒臘食品也越來越受到人們的喜愛，中國的燒臘市場也隨之成為未來具有潛力的行業(yè)，市場的“錢”景廣闊告訴您一個千百年來讓數(shù)千萬人致富的秘決：做老百姓每天都消費的，才是穩(wěn)妥又賺錢的！

三、廣式燒臘培訓學習內(nèi)容：

1、  對燒臘的原材料進行初步加工處理湯底的熬制；

2、  對加工處理的原材料進行腌制、熏制；

3、  多種燒臘的醬料調(diào)制方法；

4、  調(diào)制潮州鹵水的湯底、口味；

5、  鹵水的制作方法和鹵湯的保存方法。

四、廣式燒臘培訓學習方式：

按照廣式燒臘標準的比例配方和制作方法，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

五、廣式燒臘培訓學習時間：

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為4-6天左右，視個人學習能力而定。

六、廣式燒臘項目部分學員留影

七、食為先廣式燒臘技術(shù)培訓：

 1、學費已經(jīng)包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費,材料費,資料費,中餐費,中途我司不以任何方式收取任何費用；

 2、試味,開店更有；

 3、學習提供相關項目的設備清單，材料清單，開店流程，流程等等資料；

 4、學習技術(shù)的同時，融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識，讓毫無

經(jīng)驗的學員放心學習并創(chuàng)業(yè)。

食為先團隊

專業(yè)化教學  傳授正宗技術(shù)