學正規(guī)重慶小面培訓班
重慶小面作為重慶地地道道的平民美食，不僅成為重慶游子割舍不斷的故鄉(xiāng)記憶，而且已經登堂入室成為成為重慶的民生產業(yè)。近年來的物價飛漲，導致重慶小面的生產成本不斷上升，素以價廉位美著稱的重慶小面也不得不連續(xù)提價以求微利，如此一個小小的市場化行為引起了重慶百姓的不滿，紛紛向主管部門投訴，居然成為國內震動一時的社會新聞，重慶小面之于重慶人的民生意義可想而知。重慶小面在麻和辣上面大有考究，單說那個辣，重慶本地面店老板絕不吝嗇多加辣椒，讓不擅長嗜辣的朋友看到就膽戰(zhàn)心驚。放這么多的辣椒是食客們的較愛，油辣子吃起來不會只有辣味，反而很香，吃到較后恨不得連碗底的那點肉沫渣渣也不想放過，在此時拿出一張餐巾紙擦去額頭滲出的汗水，不外乎只想說這重慶小面的味道確實很霸道。
豫香園重慶小面，面以面鮮、湯鮮、味鮮為特色，講究營養(yǎng)、湯鮮、味美，吸取重慶面食文化之精華，再結合南北口味，濃淡相宜，口味純正，是色、香、味俱全的營養(yǎng)面食，讓美食的香味時刻征服每一位顧客。重慶小面種類包括麻辣小面、雜醬面、香辣肥腸面、紅燒牛肉面、紅燒排骨面、泡椒雞雜面等 無論是商場超市、娛樂場所、大街小巷、學校公園、工廠門口到處都是生財?shù)牡胤?，好吃火到爆。豫香園鄭重：所有項目，學員全程親自動手，實際操作。創(chuàng)業(yè)，必須要有過硬的技術！歡迎各位學員現(xiàn)場考察了解，學習不限時間，學會為止。學不會可以再學，常年技術咨詢。學習期間，住宿。開業(yè)期間有老師指導！
豫香園重慶小面的培訓課程：
1、重慶小面設備及原料講解。
2、重慶小面醬的制作。
3、重慶小面秘制辣椒油的制作。
4、重慶小面面條的加工制作流程。
5、重慶小面各種輔料配菜的制作。
6、各種味型重慶小面的調制。
豫香園重慶小面技術培訓本校從選料到制作全程手把手教學。學習時間不限，全部動手操作。不做暴利合作，真正扶持小本創(chuàng)業(yè)。全過程學員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，較后在您全部熟練了以后能獨立操作，從原材料開始一步步做出來。直至較后做出的口味和老師所制作的本相同方可。
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。
學習正宗的特色小吃技術就到豫香園小吃培訓中心。學習任何一個行當都是一門學問，小吃業(yè)并非想象中那么簡單，或許可以很快可以通過獨特的菜品和創(chuàng)意消費者，但隨后卻很難繼續(xù)擴大影響，走規(guī)?；l(fā)展道路。不僅慨嘆，小吃業(yè)的水太深了。創(chuàng)業(yè)難，守業(yè)更難，而把事業(yè)做大做強更是難上加難。創(chuàng)業(yè)者可以憑借獨特的產品，在市場的夾縫中殺出一條血路，可是往往站穩(wěn)腳跟還沒幾年，就被群起的效仿、競爭、攪得焦頭爛額，或者一腳踩進錯誤投資、盲目擴大的污泥中，再也難以脫身。在豫香園學習土家醬香餅，包括選料配料、面點發(fā)酵制作、原料采購、存放和保鮮技術，以及設備、工具的認識與鑒別。親手操作，學會為止。
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