- 2025-06-18 13:32 關注度:3
香噴噴的蘿卜牛雜是不少廣州人的至愛,廣州街頭有著一?道其他城市沒有的獨特風景:如果你看到許多廣州人,特別是年輕一族,一手拿著一個小小的泡沫碗,一手拿著竹簽,站在較繁華的街頭,無視來來往往的人群,毫不顧儀態(tài)地站在路邊吃得津津有味的話。不用猜,他們一定吃的是蘿卜牛雜。無論是繁華喧囂的北京路、上下九,還是在狹窄破舊的古街小巷,你都可以見到飄著那種獨特香味的蘿卜牛雜店,它們多是一些小店,有時甚至就是一個窗口、一輛小推車。而那些捧著小碗、捏著竹簽在那團團熱氣里大快朵頤的,或踎(蹲),或企(站),或濃妝,或淡抹,或素面朝天,但個個吃得油光滿面,滿嘴留香。外地人一看,斥之不雅;本地人卻稱,滋味認真正(味道真是好)。不管怎么說,蘿卜牛雜已成廣州文化的一部分。
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