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北京哪里有糯米果技術培訓

來源: 北京品味軒餐飲管理有限公司 發(fā)布時間:2024-03-27

  糯米果,其外形也很是圓乎,在將其咬上一口后不僅有軟糯的外皮,而在其中還夾帶著甜餡同時也都立刻的呈現出來,自己咬上一口,很是香甜美味且回味無窮。而對于好吃的糯米果不光可以外面就能夠-到,其實在家自己做也是非常簡單的,在其中包上自己所喜歡的餡料或是水果,好吃到停不下來。并且在制作上簡單還很是容易學習,而因為其好看顏值以及和豐富口味,而備受食客的歡迎。

    糯米果店提升營業(yè)額的方法之宣傳,糯米果店在去進行宣傳前那么就需要設計好標志,主要遵循一定的個性,同時還要符合糯米果店的等標準,然后糯米果店也可以在線下派發(fā)傳單。不論是糯米果店的經營的前期,中期還是后期,糯米果店做線下發(fā)放傳單的宣傳都能夠刺激顧客到店進行消費的,并且在一定程度上也是可以提升糯米果店的營業(yè)額。

  北京哪里有糯米果技術培訓

  其實就糯米果來說作為一道傳統(tǒng)的特色的小吃,而由于其口感很是軟糯,并且甜而不膩。而在制作糯米果時的關鍵主要在于選取一個好的糯米以及和合適餡料。而就糯米在品質上也都會直接的影響著其成品口感,所以這就需要糯米果選擇上等的糯米這是很重要的。而糯米果在餡料上的選擇則是因人而異的,能選擇紅豆沙、豆沙蓉、花生醬等等。而在制作糯米果時,則要注意好糯米比例和蒸煮的時間。

    所以說,新手們若是想要經營開好家糯米果店的話,也不用害怕,只要各位做好了相應的開糯米果店的準備工作,那么在糯米果店開業(yè)時就能夠選擇好正確的店鋪所在地址,只有做好了相應的糯米果店的裝修,其中的設備的購置齊全,自然是能夠具備開糯米果店的基本條件。以上也就是小編為各位總結的開糯米果店的準備工作,希望能夠幫助到大家。

  理論學習:

  1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

  2、項目技術 詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

    糯米果店提高營業(yè)額之留住顧客,消費者在到糯米果店內用餐消費時都很輕松的事情,但只有留住了消費者是可不容易的,若是糯米果店若是想要獲得了良好發(fā)展,那么就應該制定好糯米果店的經營策略,并且留住糯米果店的部分回頭客。而對于糯米果店來說,可以留住糯米果店的回頭客的方法是有很多的,大多常見的就是辦卡充值,禮物贈送,積分送禮等等。

  示范講解:

  1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。

  2、老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

    服務質量是會直接的影響糯米果店的生意的重要因素。而在糯米果店在行業(yè)競爭上激烈的現在,可能對于一些外部的因素是不抗拒的,但糯米果店的服務質量的內部因素是各位好好把控的。因此,在經營糯米果店時還要注重好服務質量,并且通過糯米果店內的高質量的服務而來留住顧客。所以在經營時需要對糯米果店內的工作人員去定期分批培訓,把“頭回客”變成“回頭客”。

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  自我實踐:

  1、備原材料,老師旁邊檢查指導。

  2、自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導。

  3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

    經營開好家糯米果店還需要做好的就是店鋪的裝飾,而若是想要開好一家糯米果店的話,那么各位還要做好的就是糯米果店的裝修。而就新開的糯米果店一定要注重好店鋪的整體環(huán)境以及和裝修,而這里有身處一個優(yōu)環(huán)境中,就有了到糯米果店用餐的沖動,而且若是糯米果店在裝修上比較不錯的話,這也能夠給到糯米果店內用餐的顧客可以留下一個比較好的印象。

  培訓時間:

  不限制學習時間,隨到隨學,學會為止。

  其實就制作糯米果時所使用的糯米粉大概在3-4元/斤,而糯米果其餡料是能在淘寶上-到的,2斤在20多左右。而一個糯米果所用的糯米粉差不多在50g,餡料在20-30g,單個糯米果成本可能都不到1元。糯米果其在售價上在3-5元/個,若是能賣300個,那么其中利潤較少在600元,一個月30天純利在1.8萬左右,做一年的話也能賺20W左右。以上內容只為預估,以上利潤內容分析僅供參。

    其實就目前年輕人對糯米果的消費需求大,雖說糯米果店在市場上的競爭壓力大,但也處于良性競爭,所以在當糯米果店內的效益不好時,不能消極,需要去積極的面對,學習借鑒并進行改進,相信自己的糯米果店會在一眾店鋪中脫穎而出。以上也就是經過調查和整理的關于糯米果店的效益不好,若是解決的幾點建議,望能幫到大家。當然了還有很多的糯米果店在經營方面的細節(jié)都是沒提到的。

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  糯米果作為一種源于閩南地區(qū)的一道傳統(tǒng)的美食小吃,雖說看似不起眼,但可是在實際上卻和當地的風俗民情而緊密的相連。而糯米果在制作上所主要使用的糯米,口感軟糯且甜而不膩。糯米果除了好吃的糯米皮,還有著多種的口味的夾餡,而其中的每一款口味、口感以及和顏色也都是不同的,將其放在一起看起來很是繽紛多彩,也很是好看。