鄭州炸雞叉骨技術配方
雞叉骨,又再次賦予雞肉靈性,打造了深受大眾喜愛的大眾化小吃,這里有真正值得品嘗的美味,或許只有吃過后難以忘懷的感受才能讓人記住永遠記住這人間美食,豫香園雞叉骨真正擁有的獨特手藝,不僅注重外觀美感,增加進食欲望,而且在傳統(tǒng)口味上進行創(chuàng)新,多種色調,多種口味上對這一次的創(chuàng)新,真正開創(chuàng)了人間美味,豫香園雞叉骨,一種不可忘卻的人間美味,真正值得一試。
炸雞叉骨市場前景:說到小成本投資,當屬油炸小吃項目,油炸小吃低門檻,適合創(chuàng)業(yè)新手們。但是如果炸雞的味道都千篇一律,想必也就沒有這么大的市場了吧。做炸雞生意一定要有自己獨特的味道,學獨具特色的炸雞小吃,選豫香園小吃培訓學校,創(chuàng)業(yè)致富,經(jīng)營油炸小吃選址靈活,商業(yè)街,學校附近,商場,居民樓,寫字樓均可,不挑地址,市場前景好。
豫香園特色炸雞叉骨制作工藝標準化,配以秘制調料,制作簡便,自己的生意自己做主,也可培養(yǎng)雇員操作。豫香園風味炸雞根據(jù)現(xiàn)代人群口味和健康要求,增添了更多的名貴養(yǎng)生材料,再經(jīng)科學調配而成,以達到較有特色的味覺刺激。我校倡導學員先品嘗,滿意后再教學費,提供樣板店標準化教學,學習炸雞漢堡技術由專業(yè)西式快餐于大師親手教學,從食材選購、加工、腌制、煎炸、搭配、二次調味到成品,千錘百煉、不限時包教!
豫香園油炸雞叉骨、炸雞類培訓課程:
1、炸雞原料認識及配方腌制運用;
2、炸雞粉、面包糠、腌料等原料認識;炸爐設備認識和使用方法。
3、雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等所有產(chǎn)品腌制方法。
4、各種味型的做法。
5、各種調味粉、醬料的配方。
6、炸雞腿、炸雞翅、無骨雞柳等所有炸雞系列整個操作工藝流程。
7、全程學員親手操作,下料,配比。
8、反復練習制作技術,獨立完成產(chǎn)品的制作;實踐操作,熟練操作流程。
9、雞粉等原料的保養(yǎng)及機器設備的維護。
10、店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風格。
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情)
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息,微信與手機同號!
具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預約,學校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。
靠自己一技之長改變一生命運。豫香園小吃培訓是你學技創(chuàng)業(yè)的,我們的培訓課程由專業(yè)特級老師手把手教學,學員親自動手操作,所有技術、配方經(jīng)驗毫無保留的傳授給學員,讓學員能學到真正的技術,能夠單獨操作,不依賴人,并跟蹤指導。從材料的購-到怎么清洗,切,腌制,制作成品。從制作時間到火候的掌握,從湯汁到調制顏色,手把手,一對一指導,將秘方毫無保留傳授配方。每一個秘方都是來之不易,技術是沒話說的。保證口味好,受歡迎,學會能獨立開店經(jīng)營。