網(wǎng)紅火鍋杯培訓基地
火鍋杯主打“一杯一客、一杯一鍋”的行走的擁有多種口味可供選擇,湯底有飄香的香辣鍋底,超級濃湯的番茄鍋底,鮮美的三鮮鍋底滿足不同口味需求。店內(nèi)菜品應有盡有,各種肉類蔬菜非常豐富,要是不知道怎么搭配,有紅湯牛油鍋底組合、番茄牛仔骨組合、泰式海鮮冬陰功組合、毛肚+鴨腸、蔬菜同學匯、肥牛+麻辣牛肉等,還有多種獨具匠心的味碟可以自由添加。
火鍋杯類似于麻辣燙,但是口味更多,傳統(tǒng)麻辣燙就兩三種口味,但是我們有6種口味。是針對于火鍋、麻辣燙、冒菜、關東煮研發(fā)而成,可以做成主食,也可以組成菜品,也可以當做小吃,顧客通過外平臺選擇食材,商家用專門研發(fā)的底料煮好,一鍋一份,讓顧客在任何環(huán)境下都可以吃到美味火鍋,口味研發(fā)上更貼近北方人的飲食習慣,有川香紅油、香辣牛油、番茄口味、藤椒魚、筒骨濃湯、豬肚雞等6種口味,可配米飯、可做成主食,另配有特色小吃和各種時令蔬菜,做法多樣化,目前市面上家品牌,市場空間很大。
豫香園火鍋杯培訓,火鍋杯的特色以其獨特的口味,深受大家厚愛,百吃不厭,回味無窮,市場需求巨大,學習內(nèi)容包括:各種肉片輔料制作、秘制辣椒油的制作方法、各種主菜的前期處理、高湯調(diào)味及增香等,易學易懂,學會為止,學后讓您能做出正宗地道的火鍋杯。豫香園火鍋杯技術培訓傳授全套技術:傳授各種香料、調(diào)料、配料、挑選配制技術,掌握秘制紅油炒制技術,底料炒制技術,高湯熬制技術,及關鍵,濃香型底料炒制技術,清香型調(diào)制技術;師傅一對一手把手訓練,親自制作,直到做出美味為止。
豫香園火鍋杯培訓課程安排:
A、理論學
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。
B、示范講解
1、一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2、實踐操作中帶領你回憶理論學階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
C.自我實踐
1、自己操作所有流程,制作出成品,旁邊檢查指導。
2、學員自我思索,引導,熟透操作流程。
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情)
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息,微信與手機同號!
具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預約,學校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。
豫香園培訓學校的各種小吃美食經(jīng)過多位資深老師改進,口味佳,味道正宗。學校培訓設備設施齊全,任職老師均來源于資深老師傅,老師經(jīng)驗豐富技法嫻熟,采用循環(huán)教學及階段考核的課程模式,確保每位學員都可以學會學精。鄭重:先品嘗,后學習,包教,吃住,學期不限,學滿意為止。精心傳授全套制作工藝及配方,學不會退全部學費。提供經(jīng)營方案,指導開店,確保學以致用,成功經(jīng)營。我們擁有美食培訓項目:特色小吃系列、早餐系列、燒烤系列、油炸系列、砂鍋系列、面點系列、冷飲系列等十幾個系列上百個獲獎名吃,隨到隨學,吃住,學滿意為止。