教授火鍋杯學(xué)習(xí)培訓(xùn)總部
火鍋杯類(lèi)似于麻辣燙，但是口味更多，傳統(tǒng)麻辣燙就兩三種口味，但是我們有6種口味。是針對(duì)于火鍋、麻辣燙、冒菜、關(guān)東煮研發(fā)而成，可以做成主食，也可以組成菜品，也可以當(dāng)做小吃，顧客通過(guò)外平臺(tái)選擇食材，商家用專(zhuān)門(mén)研發(fā)的底料煮好，一鍋一份，讓顧客在任何環(huán)境下都可以吃到美味火鍋，口味研發(fā)上更貼近北方人的飲食習(xí)慣，有川香紅油、香辣牛油、番茄口味、藤椒魚(yú)、筒骨濃湯、豬肚雞等6種口味，可配米飯、可做成主食，另配有特色小吃和各種時(shí)令蔬菜，做法多樣化，目前市面上家品牌，市場(chǎng)空間很大。
豫香園火鍋杯培訓(xùn)，火鍋杯的特色以其獨(dú)特的口味,深受大家厚愛(ài)，百吃不厭，回味無(wú)窮,市場(chǎng)需求巨大,學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：各種肉片輔料制作、秘制辣椒油的制作方法、各種主菜的前期處理、高湯調(diào)味及增香等，易學(xué)易懂,學(xué)會(huì)為止,學(xué)后讓您能做出正宗地道的火鍋杯。豫香園火鍋杯技術(shù)培訓(xùn)傳授全套技術(shù)：傳授各種香料、調(diào)料、配料、挑選配制技術(shù)，掌握秘制紅油炒制技術(shù)，底料炒制技術(shù)，高湯熬制技術(shù)，及關(guān)鍵，濃香型底料炒制技術(shù)，清香型調(diào)制技術(shù);師傅一對(duì)一手把手訓(xùn)練，親自制作，直到做出美味為止。
豫香園火鍋杯培訓(xùn)課程安排：
A、理論學(xué)
1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，創(chuàng)造財(cái)富。
B、示范講解
1、一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
C.自我實(shí)踐
1、自己操作所有流程，制作出成品，旁邊檢查指導(dǎo)。
2、學(xué)員自我思索，引導(dǎo)，熟透操作流程。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀(guān)看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車(chē)站汽車(chē)站1.5公里，來(lái)校前打電話(huà)預(yù)約，學(xué)校管接送，開(kāi)車(chē)5分鐘就能到?；疖?chē)站汽車(chē)站不要坐出租車(chē)或三輪車(chē)，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。
豫香園培訓(xùn)學(xué)校的各種小吃美食經(jīng)過(guò)多位資深老師改進(jìn)，口味佳，味道正宗。學(xué)校培訓(xùn)設(shè)備設(shè)施齊全，任職老師均來(lái)源于資深老師傅，老師經(jīng)驗(yàn)豐富技法嫻熟，采用循環(huán)教學(xué)及階段考核的課程模式，確保每位學(xué)員都可以學(xué)會(huì)學(xué)精。鄭重：先品嘗，后學(xué)習(xí)，包教，吃住，學(xué)期不限，學(xué)滿(mǎn)意為止。精心傳授全套制作工藝及配方，學(xué)不會(huì)退全部學(xué)費(fèi)。提供經(jīng)營(yíng)方案，指導(dǎo)開(kāi)店，確保學(xué)以致用，成功經(jīng)營(yíng)。我們擁有美食培訓(xùn)項(xiàng)目：特色小吃系列、早餐系列、燒烤系列、油炸系列、砂鍋系列、面點(diǎn)系列、冷飲系列等十幾個(gè)系列上百個(gè)獲獎(jiǎng)名吃，隨到隨學(xué)，吃住，學(xué)滿(mǎn)意為止。
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