成都的串串香到哪里去學,學正宗技術(shù),學技術(shù)哪里好?
隨著時代的變遷,川菜、川酒、包括川戲等都早已走出四川,遍布祖國大江南北,川渝味道已經(jīng)深入人心,而其中火鍋串串更是以獨特的魅力和鮮明的特色占領(lǐng)全國大中城市??梢哉f,只要有人的地方就有火鍋串串的存在,火鍋串串已成為川渝味道的代表?;疱伌愕牟似贩倍?,與火鍋不同的是,串串香什么菜都可以涮,沒有什么菜品限制,底鍋也有清湯、麻辣、微辣、海鮮等等各種口味可供選擇,較重要的是便宜,貼近大眾的消費。所以被人們深深地喜愛著。
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串串香,它實際上是火鍋的另一種形式類似 “麻辣燙“,所以人們往往又稱它為“小火鍋”,“串串香初始出現(xiàn)在二十世紀80年代中期,四川成都初始的串串香,鍋底和菜都很簡單,發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同,因此,四川串串香種類繁多,風味各異。
成都金?;疱伌嘤枌W校合作多少錢?成都蜀媽火鍋串串技術(shù)培訓公司擁有屬于自己的專業(yè)研發(fā)團隊,由眾多經(jīng)驗豐富的大師組成,成都蜀媽火鍋串串在產(chǎn)品的創(chuàng)新升級上很有實力。并且為每位前來學的創(chuàng)業(yè)者提供一對一的教學模式,學會為止,創(chuàng)業(yè)者不管有沒有經(jīng)驗都不用擔心學不會。成都蜀媽火鍋串串的研發(fā)實力雄厚,產(chǎn)品競爭優(yōu)勢自然明顯,每天來消費的顧客源源不斷,商家開店自然賺錢不難。
培訓流程:
1,炒料:花椒粉選材,辣椒粉選材,孜然選材,中草藥選材,炒料制作!
2,熬湯:大骨熬湯!鮮香醇厚!熬高湯選材。
3,辣椒油制作!香味,辣味,麻辣如何制作。
4,調(diào)湯技巧訓練,讓食客垂涎欲滴!
5,湯菜技巧,素菜,葷菜各種菜品湯的時間,火候掌握。
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