去哪學大鍋鹵菜技術培訓學校
大鍋鹵菜取各地美食之精粹，并研發(fā)了各種新型口味，食客常吃常新！豫香園餐飲大鍋鹵菜熟食，博采眾長，多年悉心開發(fā)傾力打造新營養(yǎng)熟食理念，在涵蓋中國傳統(tǒng)鹵味的基礎上，進行優(yōu)化改良，研發(fā)口味獨特、新興形式的產(chǎn)品；同時為適應中國國情和民眾需求，使消費者在享受美味的同時融入養(yǎng)生理念，使其更具有營養(yǎng)價值。公司專業(yè)從事系列餐飲美食的研發(fā)、投資、合作，旗下?lián)碛卸鄠€成熟運作的餐飲品牌，豫香園餐飲大鍋鹵菜熟食有著良好的社會口碑。
大鍋大鍋鹵菜好吃，成本低，品種全，能賣上價，出品率高，利潤大，我們豫香園全部做到了。豫香園的熟食大鍋鹵菜制作技術先進，大鍋鹵菜配方科學，精湛的制作工藝，步驟清晰，全部數(shù)字化，好學易懂，國家資質，正規(guī)的醬肉大鍋鹵菜培訓機構。豫香園的醬肉大鍋鹵菜制品，精選原料，采用當今世界的解膩脫脂技術，做出的醬肉大鍋鹵菜配而不膩，肥肉吃在嘴里不膩有香脆感，連肥肉都入味，出品率高。所有醬肉鹵制品：色澤逼真，香而不膩，口齒留香，口感舒適，里肉外皮香氣一致，肉香四溢。
豫香園大鍋鹵菜為健康營養(yǎng)開“鹵”，十幾種中草藥調配料提升至近百種，將各種配料香味發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)，同時不添加有害色素和防腐劑！豫香園大鍋鹵菜取各地美食之精粹，并研發(fā)了各種新型口味，食客常吃常新！豫香園餐飲大鍋鹵菜熟食，博采眾長，多年悉心開發(fā)傾力打造新營養(yǎng)熟食理念，在涵蓋中國傳統(tǒng)鹵味的基礎上，進行優(yōu)化改良，研發(fā)口味獨特、新興形式的產(chǎn)品；同時為適應中國國情和民眾需求，使消費者在享受美味的同時融入養(yǎng)生理念，使其更具有營養(yǎng)價值。公司專業(yè)從事系列餐飲美食的研發(fā)、投資、合作，旗下?lián)碛卸鄠€成熟運作的餐飲品牌，豫香園餐飲大鍋鹵菜熟食有著良好的社會口碑?！ ?/p>
豫香園大鍋鹵菜培訓教學內容：
1.講述大鍋鹵菜的發(fā)展史、紅鹵、白鹵、川鹵、醬鹵等知識。
2.大鍋鹵菜器具、設備的配制使用和采購。
3.講解香辛料的分類、選料與加工。
4.培訓高湯、鹵湯的配方與制作。
5.培訓鹵湯調色調味、火候把握。
6.培訓紅鹵白鹵、五香味、醬香味、麻辣味、川味等各種口味的調制方法。
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。
豫香園現(xiàn)有千余種精品餐飲技術可供選擇學習，無論是開店經(jīng)營還是流動擺攤，選擇豫香園餐飲培訓總有適合你的培訓項目：早點培訓、小吃培訓、糕點培訓、大鍋鹵菜培訓、燒烤培訓、涼菜培訓、熱炒培訓、地鍋培訓、面食培訓、面點培訓、烘焙西點培訓、油炸小吃培訓、火鍋砂鍋培訓、冷飲奶茶培訓、熟食鹵味培訓、饅頭包子培訓、攤位小吃培訓、地方名吃培訓等項目。兩個人來學習只收一個人的學費，到校參觀考察品嘗口味，滿意后簽訂培訓合同再交費。
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