跟著味之興學(xué)手撕雞,小白也能創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板
廣州學(xué)特色手撕雞技術(shù) | 味之興培訓(xùn),開啟創(chuàng)業(yè)“鮮”途
在熟食美食的江湖里,手撕雞憑借“皮滑肉嫩、香氣四溢”的獨(dú)特魅力,成為餐桌常客。想掌握這門美味的核心技藝,開啟創(chuàng)業(yè)致富路?味之興手撕雞培訓(xùn),就是你的創(chuàng)業(yè)密碼!
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廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng):學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實(shí)踐學(xué)習(xí)地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場A棟301
交通路線:地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來,出來了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場
教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)了配料在外面就可購-,不需要再本部購-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧;終身技術(shù)升級(jí),后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費(fèi)用,外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負(fù)此行!
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂!?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運(yùn)營都有,一條龍服務(wù)。
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手撕雞的獨(dú)特價(jià)值與創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
手撕雞,傳承經(jīng)典鹵制、制作工藝,精選鮮嫩雞肉,經(jīng)腌制、煮制、手撕等工序,搭配特色蘸料,口感豐富、風(fēng)味獨(dú)特。不管是當(dāng)作家常菜,還是熟食店爆款,都備受歡迎。其制作注重調(diào)味、火候把控,看似有門檻,實(shí)則通過系統(tǒng)培訓(xùn),普通人也能輕松掌握。味之興作為專注手撕雞推廣的連鎖培訓(xùn)基地,秉持“品質(zhì)為先,味道為本”,助力打工者擺脫打工困境,自主創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板,還榮獲“優(yōu)秀企業(yè)”“質(zhì)量誠信消費(fèi)者滿意單位”等榮譽(yù) 。
餐飲創(chuàng)業(yè)選手撕雞的理由
“民以食為天,食以味為先”,餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)小、回報(bào)快。手撕雞受眾廣(男女老少都愛 )、出餐快(標(biāo)準(zhǔn)化流程 ),學(xué)習(xí)其技術(shù)開手撕雞店、熟食檔口,小本投資(幾萬元即可起步 ),憑借地道風(fēng)味,能快速積累客源、收獲財(cái)富,實(shí)現(xiàn)“小投入,大回報(bào)” 。
味之興培訓(xùn)的獨(dú)到之處
味之興手撕雞培訓(xùn),依托專業(yè)技術(shù)與對風(fēng)味的精準(zhǔn)把握,在業(yè)界樹立口碑,獲廣大學(xué)員認(rèn)可。培訓(xùn)聚焦實(shí)操,學(xué)員可反復(fù)練習(xí)、強(qiáng)化訓(xùn)練,短時(shí)間內(nèi)掌握全套制作技巧。核心在于:
- 雞肉處理:學(xué)習(xí)挑選優(yōu)質(zhì)雞肉(部位、新鮮度 ),預(yù)處理(腌制去腥、焯水 ),確保后續(xù)制作口感鮮嫩;還會(huì)傳授雞肉保存、解凍小竅門 。
- 鹵制工藝:特色鹵汁配方(香料搭配、老湯調(diào)制 ),精準(zhǔn)把控鹵制火候(大火煮沸、小火慢燉 )、時(shí)間,讓雞肉入味均勻、肉質(zhì)軟爛;并教學(xué)員根據(jù)地域口味調(diào)整鹵汁 。
- 手撕與調(diào)味:手撕雞肉的技巧(紋理把握、大小控制 ),特色蘸料(姜蒜汁、沙姜醬等 )、涼拌汁的調(diào)配,提升手撕雞風(fēng)味層次;同時(shí)講解不同調(diào)味適配場景 。
- 出餐與搭配:手撕雞的擺盤、包裝,與配菜(涼拌黃瓜、木耳 )的搭配組合,以及外賣、堂食出餐流程優(yōu)化,提升顧客體驗(yàn) 。
- 門店運(yùn)營:手撕雞店選址(菜市場、社區(qū)、商業(yè)街 )、裝修建議,食材采購渠道、成本控制,以及線上線下營銷推廣(美團(tuán)外賣運(yùn)營、社區(qū)團(tuán)購合作 ) 。
學(xué)習(xí)內(nèi)容與費(fèi)用詳情
培訓(xùn)費(fèi)用涵蓋吃、住及材料成本,全套學(xué)習(xí)內(nèi)容豐富:手撕雞基礎(chǔ)理論(熟食行業(yè)知識(shí)、食材常識(shí) )、經(jīng)典手撕雞制作(鹵制、手撕、調(diào)味實(shí)操 )、特色蘸料研發(fā)(根據(jù)市場需求創(chuàng)新口味 )、門店運(yùn)營全流程(從籌備到開業(yè),再到日常經(jīng)營管理 ) 。
味之興鄭重
1. 支持學(xué)員實(shí)地考察、參觀培訓(xùn)現(xiàn)場,親眼見證手撕雞制作全過程;
2. 收費(fèi)明碼標(biāo)價(jià),除學(xué)費(fèi)外額外費(fèi)用,創(chuàng)業(yè)成本清晰透明;
3. 包教,學(xué)習(xí)時(shí)長不限,直至學(xué)員熟練掌握手撕雞制作技藝與運(yùn)營知識(shí);
4. 每日安排現(xiàn)場實(shí)踐操作練習(xí),專業(yè)師傅一對一指導(dǎo),及時(shí)糾正問題、傳授技巧;
5. 傳授其他經(jīng)典熟食配方(如鹽焗雞、涼拌菜 ),豐富門店產(chǎn)品品類;
6. 長期為學(xué)員提供技術(shù)升級(jí)培訓(xùn),緊跟市場口味變化與行業(yè)趨勢,持續(xù)更新產(chǎn)品 。
當(dāng)香氣四溢的手撕雞端上桌,那誘人的色澤、醇厚的味道,就是創(chuàng)業(yè)成功的信號(hào)。選擇味之興手撕雞培訓(xùn),握住打開財(cái)富之門的鑰匙。別再讓夢想停留在想象,用這盤傳承美味的手撕雞,開啟屬于自己的創(chuàng)業(yè)新篇,讓美味與財(cái)富一同“撕”出精彩!
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