?0基礎(chǔ)學(xué)脆皮五花肉！
廣州學(xué)爆款美味，味之興脆皮五花肉培訓(xùn)開啟創(chuàng)業(yè)香酥路
在當(dāng)下餐飲江湖，脆皮五花肉 憑借 “外皮酥脆、內(nèi)里多汁、脂香四溢” 的特色，成為小吃攤、烤肉店、夜市的 “流量擔(dān)當(dāng)”！想抓住這波 “香酥創(chuàng)業(yè)風(fēng)口”，把脆皮五花肉做成賺錢生意？味之興脆皮五花肉培訓(xùn) 帶你拆解 “爆單密碼”，從選肉到出攤，手把手教你做出讓顧客排隊(duì)的香酥美味！
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廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心：
聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng)：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實(shí)踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟301
交通路線：地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)
教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-，不需要再本部購(gòu)-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級(jí)，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費(fèi)用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負(fù)此行！
可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂！?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營(yíng)都有，一條龍服務(wù)。
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脆皮五花肉：小本創(chuàng)業(yè)的 “香酥金礦”
脆皮五花肉，精選新鮮帶皮五花肉，經(jīng) 腌制入味、脆皮處理、精準(zhǔn)烤制，咬一口 “咔嚓” 酥脆，肉汁在舌尖爆開，搭配干碟、生菜，香到跺腳！
創(chuàng)業(yè)吸引力直接拉滿：
- 受眾廣：年輕人、家庭聚餐、夜宵黨全拿捏，從街邊攤到烤肉店都能爆單；
- 成本低：五花肉采購(gòu)靈活（批發(fā)市場(chǎng) / 本地屠宰場(chǎng)），小本投資（萬元起步）就能開干；
- 門檻不高：看似 “技術(shù)活”，實(shí)則工藝可拆解 —— 味之興把 “腌制、脆皮、烤制” 拆成 “0基礎(chǔ)能學(xué)會(huì)” 的步驟！
味之興 作為專注脆皮五花肉推廣的連鎖培訓(xùn)基地，秉持 “香酥為宗，創(chuàng)業(yè)為本”，幫無數(shù)打工者擺脫 “打工命”，自主開店當(dāng)老板！公司更榮獲 “優(yōu)秀企業(yè)”“質(zhì)量誠(chéng)信消費(fèi)者滿意單位” 等榮譽(yù)，技術(shù)、口碑雙在線，妥妥的 “脆皮五花肉創(chuàng)業(yè)后盾”！
味之興培訓(xùn)：把 “爆單密碼” 拆成 “傻瓜教程”
擔(dān)心沒基礎(chǔ)學(xué)不會(huì)？味之興請(qǐng)餐飲行業(yè)老師傅，把流行市場(chǎng)的脆皮五花肉配方，拆解成 “選肉→腌制→脆皮→烤制” 全流程干貨，小白也能 “照葫蘆畫瓢” 做出爆款！
脆皮五花肉學(xué)習(xí)內(nèi)容全解析（5大核心模塊）
1. 食材挑選 + 預(yù)處理：選對(duì)肉，香酥一半
- 教你識(shí)別 優(yōu)質(zhì)帶皮五花肉（肥瘦比例 2:8 較佳，皮層厚實(shí)有彈性），避開 “注水肉、病豬肉”；
- 五花肉 清洗 + 改刀 關(guān)鍵技：浸泡去血水、表皮刮毛、切花刀（深度、間距控制），讓腌制更入味；
- 輔料搭配邏輯：鹽、糖、五香粉、孜然粉等香料配比（調(diào)出 “靈魂干碟味”），教你 “1+1＞2” 的腌制秘方。
2. 脆皮工藝 + 腌制配方：一口咬出 “咔嚓脆”
- 傳授 味之興脆皮水配方：白醋、麥芽糖、白酒比例（讓皮層酥脆不膩），均勻刷涂技巧（避免流掛、厚度一致）；
- 腌制技巧：香料按摩手法（讓肉充分吸收味道）、腌制時(shí)長(zhǎng)（常溫 / 冷藏區(qū)別）、真空腌制（加速入味），教你 “肉嫩多汁” 的核心秘密。
3. 烤制工藝 + 火候控制：精準(zhǔn)烤出 “香酥感”
- 烤箱 / 炭烤 / 空氣炸鍋 多設(shè)備教學(xué)：不同設(shè)備溫度曲線（預(yù)熱、烤制、燜烤階段）、時(shí)間設(shè)置（避免烤焦 / 不熟）；
- 翻面 + 觀察技巧：通過表皮顏色、油脂滲出判斷熟度，及時(shí)調(diào)整火候，教你 “皮層酥脆、肉質(zhì)多汁” 的平衡術(shù)。
4. 出餐創(chuàng)意 + 成本優(yōu)化：讓顧客 “拍了發(fā)圈”
- 出餐組合：脆皮五花肉卷生菜、五花肉炒飯、五花肉配啤酒，教你 “一肉多用” 拓寬盈利場(chǎng)景；
- 成本控制：邊角料巧利用（肉渣做酥脆零食、油脂炒料），讓 “利潤(rùn)較大化”；
- 營(yíng)銷彩蛋：教你用 抖音拍 “脆皮爆裂瞬間”、美團(tuán)推 “9.9元嘗鮮套餐”，引流妥妥的！
5. 設(shè)備操作 + 門店管理：從 “技術(shù)” 到 “賺錢” 較后一步
- 設(shè)備教學(xué)：烤箱、炭爐、空氣炸鍋 日常維護(hù)（清潔、除垢、故障排查），延長(zhǎng)設(shè)備壽命；
- 門店選址：商業(yè)街、學(xué)校旁、夜市，教你找 “脆皮五花肉流量洼地”；
- 定價(jià)策略：根據(jù)成本 + 競(jìng)品分析，制定 “賺錢又親民” 的價(jià)格（比如 25 元 / 份，搭配套餐更劃算）。
味之興 7 大：學(xué)不會(huì)？不可能！
1. 實(shí)地考察無憂：歡迎到基地 現(xiàn)場(chǎng)看師傅烤五花肉、試吃，滿意再報(bào)名；
2. 收費(fèi)透明到底：學(xué)費(fèi)一口價(jià)（含食材、練習(xí)費(fèi)），后期 0額外費(fèi)用，創(chuàng)業(yè)成本明明白白；
3. 包教保障：學(xué)習(xí)時(shí)間不限，直到你能獨(dú)立做出 “脆皮爆裂” 的五花肉；
4. 實(shí)操貫穿全程：每天安排 充足動(dòng)手練習(xí)（從選肉到出餐，師傅全程盯教）；
5. 增值配方贈(zèng)送：額外教 烤豬蹄、脆皮雞、香酥排骨 等熱門品類，讓菜單更 “能打”；
6. 終身技術(shù)后盾：開店遇到技術(shù) / 運(yùn)營(yíng)問題？隨時(shí)聯(lián)系師傅指導(dǎo)，行業(yè)出新配方（比如藤椒脆皮五花肉）升級(jí)；
7. 1對(duì)1 教學(xué)兜底：確保每位學(xué)員 “親手做會(huì)、回家能復(fù)制”，手把手教到會(huì)！
當(dāng)一塊塊 脆皮爆裂、脂香四溢 的五花肉端上桌，顧客拍了發(fā)圈、追著復(fù)購(gòu)時(shí)，就是你創(chuàng)業(yè)成功的信號(hào)！選味之興，學(xué)脆皮五花肉手藝，用 “香酥潮流味” 點(diǎn)燃創(chuàng)業(yè)熱情 —— 別猶豫，脆皮五花肉的 “財(cái)富風(fēng)口”，就等你抓住了！
手機(jī)號(hào)碼：18319547571
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