味之興教你靠土雞火鍋創(chuàng)業(yè),30天開啟鮮享暴富
廣州學(xué)特色美味,味之興潮汕創(chuàng)新土雞火鍋培訓(xùn)開啟創(chuàng)業(yè)鮮享路
在餐飲市場里,潮汕創(chuàng)新土雞火鍋憑借“土雞本鮮、鍋底多元、吃法新穎”的特色,成為食客追捧的美味新寵!想抓住這波“鮮享創(chuàng)業(yè)風(fēng)口”,把潮汕創(chuàng)新土雞火鍋做成吸金生意?味之興潮汕創(chuàng)新土雞火鍋培訓(xùn)帶你拆解“爆款密碼”,從選雞到開鍋,手把手教你做出讓顧客贊不絕口的特色美味!
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廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動:學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實踐學(xué)習(xí)地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
交通路線:地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來,出來了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場
教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會了配料在外面就可購-,不需要再本部購-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗,教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費用,外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負此行!
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實體店培訓(xùn)點
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂!?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運營都有,一條龍服務(wù)。
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潮汕創(chuàng)新土雞火鍋:小本創(chuàng)業(yè)的“鮮享金礦”
潮汕創(chuàng)新土雞火鍋,精選優(yōu)質(zhì)散養(yǎng)土雞,搭配特色鍋底(藥膳、沙茶、椰子等 ),以新鮮時蔬、特色蘸料為輔,通過現(xiàn)宰現(xiàn)涮、精準火候把控,還原土雞本味,打造“一雞多吃、一鍋多味”的新穎吃法,一口鮮雞一口靚湯,開啟味蕾鮮享之旅!
創(chuàng)業(yè)吸引力直接拉滿
- 受眾廣:家庭聚會、朋友小聚、養(yǎng)生食客全拿捏,從社區(qū)店到商圈火鍋店都能爆單;
- 成本低:土雞采購可對接養(yǎng)殖戶、批發(fā)市場,鍋底食材常規(guī)易尋,小本投資(萬元起步 )就能開干;
- 門檻不高:看似“講究廚藝”,實則工藝可拆解——味之興把“選雞、鍋底、涮煮、蘸料”拆成“0基礎(chǔ)能學(xué)會”的步驟!
味之興作為專注潮汕創(chuàng)新土雞火鍋推廣的連鎖培訓(xùn)基地,秉持“鮮享為宗,創(chuàng)業(yè)為本”,助力無數(shù)打工者擺脫“打工命”,自主開店當(dāng)老板!公司榮獲“優(yōu)秀企業(yè)”“質(zhì)量誠信消費者滿意單位”等榮譽,技術(shù)、口碑雙在線,是“潮汕創(chuàng)新土雞火鍋創(chuàng)業(yè)后盾”!
味之興培訓(xùn):把“爆款密碼”拆成“傻瓜教程”
擔(dān)心沒基礎(chǔ)學(xué)不會?味之興請餐飲行業(yè)老師傅,把流行市場的潮汕創(chuàng)新土雞火鍋配方,拆解成“選雞→處理→鍋底→涮煮→蘸料”全流程干貨,小白也能“照葫蘆畫瓢”做出爆款!
潮汕創(chuàng)新土雞火鍋學(xué)習(xí)內(nèi)容全解析(5大核心模塊 )
1. 食材挑選 + 預(yù)處理:選對雞,鮮享一半
- 教你識別優(yōu)質(zhì)散養(yǎng)土雞(看雞腳、雞冠、羽毛判斷,肉質(zhì)緊實有彈性 ),辨別雞的新鮮度(眼睛、雞胗、表皮狀態(tài) ),避開“飼料雞、病雞”;
- 土雞宰殺 + 處理關(guān)鍵技:快速放血、去毛剖肚、分割雞塊(適配不同涮煮部位 ),保留雞肉鮮嫩;
- 輔料搭配邏輯:玉米、山藥、枸杞等養(yǎng)生食材(豐富鍋底層次 ),教你“1 + 1>2”的配菜組合秘方。
2. 特色鍋底 + 熬制配方:一口喝出“靈魂味”
- 傳授味之興鍋底配方:藥膳鍋底(當(dāng)歸、黨參、枸杞等配比 )、沙茶鍋底(沙茶醬、花生醬、香料調(diào)制 )、椰子鍋底(椰汁、椰肉、椰奶融合 )等多元味型,炒料、熬制火候控制(激發(fā)香氣、避免糊鍋 );
- 湯底熬制:土雞湯底、牛骨高湯制作(熬煮時長、火候曲線 ),搭配鍋底融合技巧(讓湯汁濃郁不膩 ),教你“湯汁靈魂”的核心秘密。
3. 涮煮工藝 + 火候控制:精準涮出“滑嫩感”
- 不同部位雞塊涮煮技巧:雞腿肉、雞胸肉、雞雜等,適配的鍋底、涮煮時長(確保肉質(zhì)滑嫩、熟透 );
- 火候把控:開鍋時機、涮煮過程中火候調(diào)整(保持湯汁翻滾、避免雞肉變老 ),教你“雞肉滑嫩、湯汁濃郁”的平衡術(shù)。
4. 特色蘸料 + 出餐創(chuàng)意:讓顧客“拍了發(fā)圈”
- 蘸料配方:沙茶醬打底,搭配蒜蓉、香菜、小米辣、魚露等調(diào)制(適配不同鍋底 ),教你“畫龍點睛”的蘸料技巧;
- 出餐組合:土雞火鍋配特色炒飯、土雞火鍋外賣套餐(鎖溫鎖鮮 ),教你“一雞多吃”拓寬盈利場景;
- 營銷彩蛋:教你用抖音拍“土雞涮煮瞬間”、美團推“9.9元嘗鮮套餐”,引流妥妥的!
5. 設(shè)備操作 + 門店管理:從“技術(shù)”到“賺錢”較后一步
- 設(shè)備教學(xué):爐灶、湯鍋、殺魚工具等日常維護(清潔、保養(yǎng)、故障排查 ),延長設(shè)備壽命;
- 門店選址:社區(qū)、商業(yè)街、美食街,教你找“潮汕創(chuàng)新土雞火鍋流量洼地”;
- 定價策略:根據(jù)成本 + 競品分析,制定“賺錢又親民”的價格(比如 88 元 / 鍋,搭配套餐更劃算 )。
味之興7大:學(xué)不會?不可能!
1. 實地考察無憂:歡迎到基地現(xiàn)場看師傅做潮汕創(chuàng)新土雞火鍋、試吃,滿意再報名;
2. 收費透明到底:學(xué)費一口價(含食材、練習(xí)費 ),后期0額外費用,創(chuàng)業(yè)成本明明白白;
3. 包教保障:學(xué)習(xí)時間不限,直到你能獨立做出“湯汁濃郁”的潮汕創(chuàng)新土雞火鍋;
4. 實操貫穿全程:每天安排充足動手練習(xí)(從選雞到出餐,師傅全程盯教 );
5. 增值配方贈送:額外教豬肚雞火鍋、椰子雞火鍋、藥膳鴨火鍋等熱門火鍋品類,讓菜單更“能打”;
6. 終身技術(shù)后盾:開店遇到技術(shù) / 運營問題?隨時聯(lián)系師傅指導(dǎo),行業(yè)出新配方(比如榴蓮?fù)岭u火鍋 )升級;
7. 1對1教學(xué)兜底:確保每位學(xué)員“親手做會、回家能復(fù)制”,手把手教到會!
當(dāng)一鍋鍋湯汁濃郁、雞肉滑嫩的潮汕創(chuàng)新土雞火鍋端上桌,顧客拍了發(fā)圈、追著復(fù)購時,就是你創(chuàng)業(yè)成功的信號!選味之興,學(xué)潮汕創(chuàng)新土雞火鍋手藝,用“鮮享潮流味”點燃創(chuàng)業(yè)熱情——別猶豫,潮汕創(chuàng)新土雞火鍋的“財富風(fēng)口”,就等你抓住了!